Свадебный торт

Современный свадебный торт – это настоящее произведение искусства.

Свадебный торт

Свадебный торт ставится перед приборами жениха и невесты в начале торжества или вывозится на столике с колесиками под красивую музыку и аплодисменты гостей  после горячего блюда. Выкатывают столик всегда официанты, но они могут его и выносить, ставя на стол новобрачных или в специально отведенное место. Рядом с тортом кладутся приборы для разрезания торта, ручками к невесте.

Свадебный торт – виды

Формы торта

Круглый свадебный торт

Круглый торт

Квадратный свадебный торт

Квадратный торт

Свадебный торт Сердце

Торт “сердце”

Конструкции торта

Торт может быть одноярусным, двухъярусным, трехъярусным и многоярусным. Чтобы сделать несколько ярусов, масса торта должна быть не менее 3 кг, иначе ярусы будут очень тонкими. Вес и размер кондитерского изделия зависит от количества гостей и рецепта торта, сытный с жирным кремом или легкий с фруктами. Порция на одного человека приблизительно 100-200 грамм. Торт лучше заказать с запасом. Чтобы всем точно хватило.

Одноярусные торты

Двухъярусные торты

Трехъярусные торты

Многоярусные торты

Многоярусный торт сейчас является наиболее популярным. Он выглядит очень торжественно и привлекает всеобщее внимание. Ярусы такого торта можно сделать по разной рецептуре, что придаст ему изюминку. Более выгодно смотрятся ярусы одинаковой формы.

Кенди бар






Украшения тортов

Живые, искусственные или кондитерские цветы, атласные ленточки, фигурки голубей или жениха и невесты. На торте можно сделать надписи: “Желаем счастья!”, “Совет да любовь!” и т.д. С недавних пор стало возможным украшать торт даже собственной фотографией молодоженов. Очень эффектно и празднично смотрится свадебный торт с зажженными свечами или фейерверком, который ввозят на специальном столике при погашенном освещении.

Кондитерскими цветами

Кружевами и лентами

В цвет интерьера

Статуэтки

Фигурки на торте могут быть как съедобными так и несъедобными.

Церемония разрезания торта

Новобрачные начинают разрезание торта с нижнего яруса. Обычно для этого используются перевязанный лентой сувенирные нож и лопаточка. Невеста держит рукоять ножа, а жених, обнимая невесту, кладет свою руку поверх ее руки.

Фотографии свадебных тортов

Одноярусные торты

Двухъярусные торты

Трехъярусные торты